Við vinnslu á málmplötum er mikilvægt að velja réttu efni til að bæta gæði vöru og afköst.
Stál: Stál er eitt af algengustu efnum í málmvinnslu, með framúrskarandi styrk, mýkt og suðuhæfni. Það eru til margar tegundir af stáli, þar á meðal venjulegar kolefnisstálplötur, hágæða kolefnisstálplötur, álplötur og ryðfríar stálplötur. Mismunandi gerðir af stáli henta fyrir mismunandi vinnslukröfur og vörunotkun.
Ál: Ál hefur kosti eins og létt þyngd, tæringarþol og góða myndhæfni og er því mikið notað í plötuvinnslu. Tegundir áls eru hreinar álplötur og álplötur. Hægt er að velja viðeigandi álefni út frá mismunandi vinnslukröfum og vöruumsóknum.
Kopar: Kopar hefur framúrskarandi raf- og varmaleiðni og tæringarþol, og er því notað í ákveðnum sérstökum málmvinnsluforritum. Tegundir kopar eru koparplötur, koparplötur og bronsplötur. Hægt er að velja viðeigandi koparefni út frá mismunandi vinnslukröfum og vöruumsóknum.
Aðrir plötur: Auk stáls, áls og kopar eru aðrir plötur eins og títan, nikkel og tin einnig notaðir í plötuvinnslu. Þessir plötur hafa sín eigin einkenni og notkun.
